Кальций лимоннокислый

Кальций лимоннокислый

Синонимы: Кальций цитрат, Е333, Кальций лимоннокислый четырехводный тетрагидрат, цитрат кальция, Три-кальция цитрат 4-водный

Цена: По запросу

штук

Спецификация:

Молекулярный вес 570.51
Основное вещество 97,5-100,5% (по факт.99,62 %)
Потери при высушивании 10,0-13,3% (по факт. 10,68 %)
Содержание тяжелых металлов, не более 0,002 %(по факт. 0,001%)
Содержание As, не более 0,0003 %(по факт. менее 0,0002%)
Содержание F, не более 0,003 %(по факт. менее 0,003%)
Cодержание воды 10,0-13,0 % (по факт. 11,6 %)
  • Химическая формула:Ca3(C6H5O7)2.4H2O
  • Международное название:CALCIUM CITRATE
  • CAS No:813-94-5 (Anhydrous)
  • Квалификация:Имп. Пищ.
  • Внешний вид:порошок белого цвета
  • Гарантийный срок хранения:1 год
  • Фасовка:мешки, 25 кг
  • Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от источников воспламенения

Кальций лимоннокислый или кальций цитрат тетрагидрат — представляет собой бесцветные кристаллы или белый порошок с сильно кислым вкусом. Цитрат кальция разрешен к применению в РФ и отвечает всем гигиеническим нормам.

Получение

Кальций лимоннокислый, цитрат кальция получают из лимонной кислоты путем ее взаимодействия с эквивалентным количеством гидроксида кальция.

Применение

Кальций лимоннокислый применяется

  • в пищевой промышленности в качестве добавки (Е 333) при изготовлении кондитерских изделий, в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, фиксатора окраски и, что может быть самое важное, источника усваиваемого кальция,
  • в фармацевтике,
  • в лабораторной практике, а также в других отраслях промышленности.


Открыть чат
1
Здравствуйте! Обращайтесь, мы на связи!
Привет!
Чем можем Вам помочь?
Всегда можете отправить нам вопрос на e-mail: 2045286@mail.ru