Аммоний углекислый кислый

Аммоний углекислый кислый

Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат

Цена: По запросу

Спецификация:

Массовая доля основного вещества 99,2 — 101% (по факт. 92,2%)
Сод-е тяжелых металлов, не более 0,0005% (по факт. 0,0002%)
Содержание As, не более 0,0002% (по факт. менее 0,0001%)
Содержание Fe, не более 0,002% (по факт. 0,001%)
Содержание Ash, не более 0,008% (по факт. 0,005%)
Содержание сульфатов, не более 0,007% (по факт. 0,005%)
Содержание хлоридов, не более 0,007% (по факт. 0,003%)
Содержание Серы (S), менее 0,0002%
  • Химическая формула:NH4HCO3
  • Международное название:Ammonium bicarbonate
  • CAS No:1066-33-7
  • Квалификация:Имп. «ч»
  • Внешний вид:белые кристаллы
  • Фасовка:мешки, 25кг

Бикарбонат аммония или аммоний углекислый кислый — это белые кристаллы ромбической системы, пл. 1,58 г/см3. Температура плавления 106 °С (под давлением). Реактив хорошо растворим в воде (17,5% при 20 °С). На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.

Применение

Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) используется:

  • в аналитической химии,
  • в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503
  • в текстильной промышленности при крашении тканей,
  • в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.