Аммоний углекислый кислый
Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат
Цена: По запросу
Спецификация:
| Массовая доля основного вещества | 99,2 — 101% (по факт. 92,2%) |
| Сод-е тяжелых металлов, не более | 0,0005% (по факт. 0,0002%) |
| Содержание As, не более | 0,0002% (по факт. менее 0,0001%) |
| Содержание Fe, не более | 0,002% (по факт. 0,001%) |
| Содержание Ash, не более | 0,008% (по факт. 0,005%) |
| Содержание сульфатов, не более | 0,007% (по факт. 0,005%) |
| Содержание хлоридов, не более | 0,007% (по факт. 0,003%) |
| Содержание Серы (S), менее | 0,0002% |
- Химическая формула:NH4HCO3
- Международное название:Ammonium bicarbonate
- CAS No:1066-33-7
- Квалификация:Имп. «ч»
- Внешний вид:белые кристаллы
- Фасовка:мешки, 25кг
Бикарбонат аммония или аммоний углекислый кислый — это белые кристаллы ромбической системы, пл. 1,58 г/см3. Температура плавления 106 °С (под давлением). Реактив хорошо растворим в воде (17,5% при 20 °С). На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.
Применение
Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) используется:
- в аналитической химии,
- в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503
- в текстильной промышленности при крашении тканей,
- в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.